Chlorella en spirulina zijn algen; kleine organismen die door middel van fotosynthese zichzelf kunnen voeden. Dit heet fotoautotrofie. Algen produceren zuurstof als bijproduct van de fotosynthese, waarbij bladgroen (chlorofyl) een belangrijke rol speelt. Ongeveer 73 tot 87 procent van de zuurstof die door mensen en dieren wordt gebruikt, wordt geproduceerd door algen. Bij een overschot aan voedsel beginnen algen overvloedig te groeien. Hierdoor ontstaat algenbloei. Dit verschijnsel treedt vaak op in de zomer.

Enkele soorten algen vormen een zogenoemde symbiotische relatie met een ander organisme. Hierbij geven de algen organische stoffen die tijdens de fotosynthese worden geproduceerd aan een gastheer, in dit geval een ander organisme, in ruil voor bescherming. Deze organische stoffen worden door de gastheer verbruikt als hoofdbron van energie. Algen spelen daarnaast een belangrijke rol in de voedselketen.

Algen behoren tot de oudste vormen van plantaardig leven op onze aarde en zijn in feite kleine plantjes zonder bladeren, wortels en stengels.


Chlorella

Chlorella is een groenkleurige en eencellige alg die in zoetwater wordt gevonden, voornamelijk in de meren en rivieren van Oost-Azië. Deze alg bevat, behalve een zeer hoog chlorofyl-gehalte, alle vitaminen (met uitzondering van vitamine D) en verschillende mineralen, aminozuren, enzymen, essentiële vetzuren en antioxidanten. Chlorella kan zichzelf elke tien uur verdubbelen en groeit dus razendsnel. Dit maakt deze alg erg duurzaam. Tegenwoordig wordt chlorella dan ook veel gekweekt in kweekvijvers.

Spirulina

Spirulina is een blauw-groene alg. De naam is Latijn voor ‘klein spiraaltje’ en duidt op de structuur van deze alg, namelijk de spiraalvorm. Deze alg komt voor in alkalisch water; meren en wateren die rijk zijn aan mineralen. Tegenwoordig wordt spirulina gekweekt in speciale kweekvijvers in gebieden rond de evenaar. Dit omdat hier de meeste zonuren aanwezig zijn.

Spirulina bevat voornamelijk de vitaminen A, C, E, K, B1, B2 en B6 en de mineralen calcium, magnesium en ijzer. Verder bevat deze kleine alg veel aminozuren, essentiële vetzuren en antioxidanten.

Chlorella en spirulina zijn beide toegevoegd aan Vitalize Multivitamine Compleet A t/m Z voor volwassenen.

Opzoek naar pure, biologische spirulina? Bekijk dan Vitalize Spirulina 500 mg.

Photo Banner: IStock
Deel dit artikel:

Blijf op de hoogte !

Ontvang iedere week de laatste blogartikelen in je eigen mailbox! Daarnaast ontvang je bij inschrijving ook nog eens een kortingscode t.w.v. € 2,50 te gebruiken op Vitstore.com. Schrijf je hieronder direct in:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *