MandyOm de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen is het belangrijk om gevarieerd te eten en dit geldt natuurlijk ook voor kinderen. Weet jij waar een gezonde en gevarieerde lunch(trommel) voor je kind aan voldoet?
Energie
Vaak zie je een lunchtrommel gevuld met de bekende boterhammen met kaas en chocopasta, maar wie voldoende voedingsstoffen wil binnenkrijgen moet een gevarieerd voedingspatroon aanhouden. Leren, spelen en sporten kost je kind veel energie, lunch is daarom een goed moment om nieuwe energie op te doen.
Waar moet de lunchtrommel aan voldoen?
- Zorg voor voldoende groente en fruit in de lunchtrommel. Eén stuk fruit en één stuk groente zorgen voor de nodige vitaminen en mineralen.
- Water is een goede keuze om mee te geven als drinken, maar geef ook eens een gezond sapje of smoothie mee. Let op, in pakjes sap zitten vaak veel suikers. Wil je dit toch meegeven? Kijk dan goed op het etiket. Kijk hier voor inspiratie.
- Zorg ervoor dat de lunch verzadigd is. Zorg voor voldoende vitaminen, mineralen, vezels, eiwitten, onverzadigde vetten of koolhydraten.
- Kies voor volkorenbrood en mager beleg zoals hüttenkäse, light zuivelspread, gerookte kipfilet of magere kaas. Pindakaas bevat veel calorieën, maar ook goede onverzadigde vetten, voedingsvezels en vitamine B.
- Er is natuurlijk meer dan alleen de boterham. Klik hier, voor gezonde recepten om de lunchtrommel mee te vullen!
Om de lunch wat aantrekkelijker te maken voor je kind kun je bijvoorbeeld:
- Fruit of boterhammen uitsnijden in verschillende figuurtjes.
- Een hippe lunchtrommel aanschaffen.
- Je kind betrekken bij het samenstellen van de lunchtrommel.
Gezonde tussendoortjes
Rond een uur of 10 is er meestal een korte pauze, waarin de kinderen een koekje eten en wat drinken. In plaats van voorverpakte koekjes mee te geven kun je natuurlijk ook kiezen voor een gezond tussendoortje zoals fruit en snackgroenten. Bananen en appels bevatten bijvoorbeeld veel voedingsvezels en kalium. Varieer met verschillende soorten fruit en groenten, zodat het tussendoortje niet ‘saai’ wordt. Kies bijvoorbeeld ook eens voor ananas, die vitamine C, calcium en kalium bevat. Handige snackgroenten om mee te geven zijn worteltjes, schijfjes komkommer, reepjes paprika of snoeptomaatjes.
Tip:
Rijg het fruit en groenten aan een spiesje om het leuker te maken. Wat dacht je van deze sandwichsticks met fruit?
Niet veel tijd?
Maak de lunchtrommel alvast de avond ervoor klaar!
Photo Banner: IStock
