Collageen

Collageen, afgeleid van het Griekse woord kolla dat lijm betekent, is een eiwit dat een groot en belangrijk onderdeel vormt in het bindweefsel van het menselijk lichaam. Er zijn wel 25 verschillende soorten collageen. Type 1 t/m 5 komen het meest voor in het menselijk lichaam en hebben ook de meest belangrijke functies.

Vitamine C draagt bij aan de normale collageenvorming voor een normale werking van het kraakbeen. Om te begrijpen wat ongedenatureerd collageen type II is en doet, wordt hieronder de algemene functie van collageen uitgelegd.

Collageen vormt voor 70% het bindweefsel in onze huid en maakt de extracellulaire matrix. Dit is een structuur van weefsel dat zich buiten de cellen bevindt. Deze matrix biedt stevigheid en structuur aan weefsels, met name het bindweefsel en botweefsel. Dit maakt collageen verantwoordelijk voor de stevigheid van onder andere de huid. Ouder worden en bepaalde effecten van buitenaf, zoals roken en UV-straling, hebben invloed op collageen; hierdoor komen vrije radicalen vrij, waardoor weefselstructuur van collageenvezels verloren gaat en deze stijf worden.

Ongedenatureerd collageen type II (UC-II)

Collageen type II komt voornamelijk voor in het kraakbeen van ons lichaam. Ongedenatureerd collageen type II, ook wel UC- II genoemd, is een gepatenteerd ingrediënt dat wordt verkregen uit het kraakbeen van kippen. Tijdens het proces van extractie wordt er geen gebruik gemaakt van verhitting en/of chemicaliën. In plaats daarvan wordt het verwerkt bij een lage temperatuur. Door het gebruik van verhitting te beperken blijft de natuurlijke drievoudige helixstructuur van het eiwit bewaard. Deze structuur is noodzakelijk om een interactie aan te gaan met de dunne darm, zodat het eiwit goed opgenomen kan worden en gebruikt kan worden in ons lichaam. Dit type collageen wordt vaak toegevoegd aan supplementen.

Wil je meer weten over UC-II of glucosamineproducten? Kijk dan hier.



Photo Banner: IStock
Deel dit artikel:

Blijf op de hoogte !

Ontvang iedere week de laatste blogartikelen in je eigen mailbox! Daarnaast ontvang je bij inschrijving ook nog eens een kortingscode t.w.v. € 2,50 te gebruiken op Vitstore.com. Schrijf je hieronder direct in:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *