X

Waarom is afvallen zo moeilijk?

Cravings

Het volhouden van een nieuw voedingspatroon met als doel afvallen kan lastig zijn. Hongergevoelens kunnen er voor zorgen dat een lekkere snack onweerstaanbaar wordt, waardoor zogenaamde cravings ontstaan. Cravings zijn de verlangens naar iets lekkers en ongezonds, waarbij het water soms zelfs in de mond kan lopen. Wetenschappers zijn erachter gekomen dat dit te wijten is aan neuronen in ons brein. Dit fenomeen is dus volkomen normaal. Maar .. wat doen we hieraan?

Prehistorie

De neuronen die verantwoordelijk zijn voor deze cravings zijn AgRP neuronen. Dit peptide wordt geproduceerd in de hypothalamus in de hersenen en verhoogt de eetlust en vertraagt de stofwisseling. De niveaus van AgRP neuronen zullen stijgen in geval van niet-eten en zorgen er eigenlijk voor dat het lichaam voldoende energie binnenkrijgt. Dit mechanisme is een overblijfsel uit de periode waarin het verkrijgen van voedsel veel risico met zich meebracht en dus een grote uitdaging was, zoals in de prehistorie. De AgRP-neuronen dienden toen als aanmoediging om te jagen en eten te verzamelen.

Tips

Waar onze voorouders vroeger op jacht moesten in een gevaarlijk gebied, lopen wij nu even naar de supermarkt. We leven in een samenleving waar honger eigenlijk niet meer bestaat. Het AgRP-mechanisme is dan ook niet meer nodig, maar is nog steeds aanwezig in ons brein. Het zou handig zijn als we dit mechanisme konden uitschakelen. Dat gaat helaas niet, maar er zijn wel manieren om hiermee om te gaan zodat afvallen tóch lukt.

1. Sla geen maaltijden over.

Hierdoor stijgt het niveau van AgRP-neuronen, waardoor je eetlust toe zal nemen. Het is belangrijk om drie maaltijden per dag te eten. Indien gewenst kunnen tussen de maaltijden gezonde tussendoortjes worden genuttigd.

2. Eet voldoende eiwitten.

Deze zorgen voor een verzadigd gevoel waardoor je minder snel honger krijgt. Wil je weten hoeveel eiwitten je nodig hebt? Gebruik dan deze formule: 0,8 x (kilogram lichaamsgewicht) = gram eiwitten per dag.

3. Snoep met enige regelmaat.

Ja, echt waar; snoepen zorgt ervoor dat gewicht verliezen gemakkelijker wordt. Heel strikt eten werkt vaak demotiverend. Om het leuk te houden is het belangrijk om snoepen toe te staan. Plan deze momenten in zodat je er naar uit kunt kijken, zonder het te overdrijven, dus bijvoorbeeld alleen in het weekend.

4. Eet niet te weinig.

Hierdoor krijg je te weinig voedingsstoffen binnen en vertraagt je stofwisseling.

5. Drink na elke maaltijd een glas water.

De vezels in onze voeding nemen water op, waardoor ze zwellen. Hierdoor raken we sneller verzadigd en hebben we minder snel honger.

Heb jij nog goede tips om af te vallen? Laat ze hieronder weten!

Photo: Rodion Kutsaev/Unsplash
Romy - Voedingsdeskundige:

Bekijk reacties (1)

  • Het was voor mij goed om deze Blog te lezen ! Goed te lezen waarom je hersenen zo werken ! Totaal zonder snoep of suiker werkt voor mij niet, vroeg of laat krijg ik t op mn heupen en stop ik niet meer voor een paar weken lang ! Maar als ik kan afvallen plus af en toe met mate suiker kan laten in het weekend zou voor mij en voor velen denk ik de sleutel kunnen zijn voor succes ! Ik ga ermee aan de slag ! Dank je wel.

Gerelateerde berichten