Volgens het Voedingscentrum, de nationale vraagbaak op gebied van voeding, hebben de meeste mensen geen voedingssupplementen nodig wanneer zij voldoende gevarieerd eten (Schijf van Vijf). Maar zelfs als onze huidige voeding voldoende voedingsstoffen zou bevatten, dan nog krijgen we deze niet voldoende binnen via onze voeding, simpelweg omdat we de aanbevolen hoeveelheden niet eten.
Voldoende gevarieerd eten houdt volgens het Voedingscentrum, voor een gemiddelde vrouw per dag, in :
250 gram groente | ||
2 porties fruit | ||
5-7 bruine / volkoren boterhammen | ||
4-5 opscheplepels volkoren graanproducten of 4-5 aardappelen | ||
1 portie vis / peulvruchten / vlees | ||
25 gram ongezouten noten | ||
2-3 porties zuivel | ||
40 gram kaas | ||
40 gram smeer- en bereidingsvetten | ||
1,5-2 liter vocht |
Bron: Voedingscentrum
Voldoende gevarieerd eten houdt volgens het Voedingscentrum, voor een gemiddelde man per dag, in :
250 gram groente | ||
2 porties fruit | ||
6-8 bruine / volkoren boterhammen | ||
4-5 opscheplepels volkoren graanproducten of 4-5 aardappelen | ||
1 portie vis / peulvruchten / vlees | ||
25 gram ongezouten noten | ||
2-3 porties zuivel | ||
40 gram kaas | ||
65 gram smeer- en bereidingsvetten | ||
1,5-2 liter vocht |
Bron: Voedingscentrum
Veel mensen halen bovenstaande hoeveelheden brood, aardappels, zuivel, groenten en fruit niet. Volgens een onderzoek van het RIVM eten Nederlandse volwassenen weinig groenten en fruit. (Bron: VCP)
- Van de volwassenen tot 69 jaar eet 10% van de vrouwen en 6% van de mannen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid fruit.
- Voor groenten gelden voor vrouwen en mannen dezelfde cijfers: 5% haalt de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Van de kinderen tussen 7 en 18 jaar eten 1% de aanbevolen hoeveelheid groenten en 5% de aanbevolen hoeveelheid fruit!
- 80% van de Nederlandse bevolking eet niet voldoende vis.
- 40% van de Nederlandse vrouwen boven de 50 hebben een tekort aan vitamine D, evenals kinderen tussen de 2 en 6 jaar (30-38%).
- 25% van de vrouwen met kinderwens nemen geen extra foliumzuur.
Verschillen tussen mensen
Kinderen in de groei, zwangere vrouwen en mensen met veel lichamelijke activiteit (sporters) of veel mentale activiteit (stress) hebben een grotere behoefte aan voeding en nutriënten.
Ouderen hebben minder calorieën nodig, maar niet minder nutriënten. Integendeel, zij hebben van verschillende nutriënten meer nodig, omdat de opname ervan afneemt bij het klimmen der jaren. Bovendien gebruiken ouderen vaak medicijnen, die een negatief effect kunnen hebben op de voor het lichaam beschikbare vitaminen en mineralen.
Situaties waarin het nuttig kan zijn om voedingssupplementen te slikken:
- Bij onvolwaardige voeding.
- Om de gezondheid te optimaliseren.
- Bij fysieke of mentale stress.
- Bij gebruik van medicijnen.
- Voor een betere concentratie.
- Om klachten op een natuurlijke manier te verhelpen.
- Bij vermoeidheid.
- Donkere huidskleur, te weinig buiten komen, te ver van de evenaar af wonen.
- Zwangerschapswens en zwangerschap.
- > 50 jaar.
- Ter ondersteuning van het bewegingsapparaat.
Let op: Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde, evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn.