Proteïnen: tegenwoordig kun je er niet meer omheen. Overal zie je whey poeders, eiwit- en proteïne shakes. Maar wat zijn proteïnen en wat doen ze voor jouw lichaam? Vind hier de antwoorden.

Wat is het verschil tussen proteïnen en eiwitten?

Proteïnen worden ook wel eiwitten genoemd. Deze twee termen worden vaak door elkaar gebruikt, maar hebben betrekking op dezelfde voedingsstof. Proteïnen bevatten aminozuren waar ons lichaam niet zonder kan. Dagelijks voldoende van deze aminozuren binnen krijgen is daarom belangrijk om fit te blijven.

Waarom zijn proteïnen zo belangrijk?

Naast koolhydraten en vetten mogen proteïnen niet ontbreken in het voedingspatroon voor het optimaal functioneren van jouw lichaam. Proteïnen zijn vooral belangrijk als bouwstenen voor jouw lichaamscellen. Zo spelen ze een rol bij de botaanmaak en dragen ze bij aan de instandhouding van sterke botten.

Wil je groei van de spiermassa of juist het behoud van spiermassa?
Dan mag deze voedingsstof niet in jouw voeding ontbreken.  Na het sporten of andere fysieke inspanningen zorgen proteïnen mede voor het herstel van de spieren.

Photo by nikkiUR on Pixabay

Hoeveel proteïne heb je dagelijks nodig?

Nu je alle voordelen kent, is het zaak om dagelijks voldoende van deze essentiële voedingsstof binnen te krijgen. Hoeveel je dagelijks nodig hebt is afhankelijk van jouw persoonlijke situatie.

Proteïne behoefte volwassenen
Voor volwassen is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid 0,8 gram  x het lichaamsgewicht. 

Stel: Je weegt 75 kilogram.
Jouw dagelijkse aanbevolen hoeveelheid proteïnen komt uit op 75 kg x 0,8 gram = 60 gram. 

Ben je zwanger, sport je intensief of heb je lichamelijk zwaar werk? Dan heb je een hogere behoefte. Dit geldt ook voor vegetariërs en veganisten. Je kunt dan rekenen met 1 gram proteïnen per kilogram lichaamsgewicht.

Proteïne behoefte ouderen
Naarmate je ouder wordt neemt de behoefte aan proteïne toe. Voor ouderen boven de 65 jaar is het zelfs raadzaam om dagelijks 1 tot 1,2 gram proteïne per kilogram lichaamsgewicht binnen te krijgen.
Alleen al met het oog op de bijdrage die proteïnen leveren bij de instandhouding van spiermassa.

Waar zit proteïne in?

Proteïnen zijn opgebouwd uit unieke ketens van aminozuren. Van de 22 aminozuren die er zijn, kan je lichaam er zelf 13 aanmaken. De overige 9 moeten we uit onze voeding halen.

Er zijn twee soorten: dierlijke en plantaardige. Binnen een gezond eetpatroon is het belangrijk om iedere dag voldoende van deze voedingsstof binnen te krijgen.

Dierlijke proteïnen vind je vooral terug in:

  • Vis
  • Vlees
  • Melk
  • Kaas
  • Eieren
Photo by Hello I’m Nik on Unsplash

Plantaardige proteïnen zitten voornamelijk in:

  • Graanproducten zoals brood
  • Peulvruchten
  • Noten
  • Paddenstoelen

Eet je dagelijks gezond en gevarieerd? Dan krijg je via meerdere bronnen voldoende binnen.

Waarom een proteïne shake nemen?

De beste manier om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid binnen te krijgen is nog altijd door voldoende proteïnerijke voeding te eten. Dit kan lastig zijn door bijvoorbeeld een allergie of als je minder eetlust hebt.

Een proteïne shake is dan een prima alternatief. Op deze manier weet je zeker dat je op een eenvoudige manier aan jouw aanbevolen dagelijkse portie komt. Tegenwoordig is er een ruim aanbod in proteïne shakes te vinden.

Photo banner by rawpixel.com

Deel dit artikel:

Blijf op de hoogte !

Ontvang iedere week de laatste blogartikelen in je eigen mailbox! Daarnaast ontvang je bij inschrijving ook nog eens een kortingscode t.w.v. € 2,50 te gebruiken op Vitstore.com. Schrijf je hieronder direct in:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *